我愿意为它添上真爱

甘海琪

古巷，朴实无华。
我只想简练地写下它，
写下它的苍老容颜，
写下它的陈旧表述，
我愿意为它添上真爱。

    昨日上午到了一所学校，听到学生谈论食堂菜越来越差了，由于这段时期猪肉价格爆涨，带动牛羊肉也涨价，如今食堂里这类肉菜很少，即使有也是配菜多肉切的很小丁且几乎找不到。其它肉菜更多的是不值钱的大种鸡和速生鸭还有臭水塘里养的鱼。即便如此，食堂打菜的阿姨似乎帕金森综合症发作了，每每打菜手上的勺子比以往抖得更厉害，听着他们说的这么可怜，于是我就去市场自费买了五只兔子，请人把皮完整剥离，内脏去除，放在车尾箱，带回校做进一步加工处理。
    兔头按四川人常用的卤兔头来做，卤好后用油轻轻炸一下，加花椒麻椒做成麻辣味。兔腿一共有20个，腌制后烧烤兔腿，撒上孜然胡椒粉香菜葱花，香脆可口。兔身子部分切块，用黄焖的方法，黄焖兔肉跟焖羊肉做法差不多，就这样全兔宴搞成。
    我整整装了三盆，几乎全是肉很少配菜。虽然我厨艺不是怎么样，但他们也并不怎么挑剔，反正有肉吃就高兴。这一餐，十多个学生大快朵颐，吃得非常开心和感激。